Влияние составных и иных свойств пищи на интеллект

 Компоненты пищи оказывают влияние на процессы высшей нервной деятельности, на скорость умственных реакций, на оперативное и абстрактное мышление и на уровень интеллекта.

Собственная микрофлора кишечника принимает активное участие в процессах пищеварения и в силу этих причин оказывает влияние на интеллект.